Resep makanan unik tergurih
loading...
Resep masakan"
Resep masakan ini asli dari Indonesia
Rasanya sangat gurih sekali nan pedas dijamin goyang lidah jika mencicipinya. Cara membuatnya sangat mudah karena bahanNya mudah didapat. pertama siapkan bahan-bahanNya terlebih dahulu seperti berikut ini:
1.Dua buah singkong (ketela)
2.Gandum
3.Santan
4.Minyak (untuk menggoreng)
Bumbu
Garam sepucuk sendok, Ketumbar (secukupnya), Bawang putih 1 siung, Kunyit sekuku dan bubuk cabe balado.
Cara membuat nya
Singkong setelah di kelupas Potong menjadi beberapa bagian cuci berikutnya rebus terlebih dahulu, setelah matang angkat dinginkan kedalam air dingin.
Buat bumbu Garam,ketumbar,bawang putih, kunyit semua tumbuk (ulek) menjadi satu.
Ambil singkong yang sudah di rebus setelah dingin lalu belah tipis-tipis (sesuai selera).
Buat adonan
Basahi adonan dengan air santan lalu campurkan bumbu yang sudah di haluskan kemudian taburkan Masako secukupnya lalu Aduk-aduk sampai merata. bila adonan gandum kurang encer bisa ditambahi sedikit Air Lebih bagus buat adonanNya sedikit kenyal (tidak terlalu encer) agar supaya ketika di goreng garing.
Setelah itu masukan singkong (ketela) yang tadi yang sudah di belah tipis-tipis aduk kedalam adonan tadi
Jika sudah siap kemudian goreng kedalam minyak panas.
Setelah penggorengan selesai biarkan dingin sejenak dan taburkan bumbu cabe bubuk balado nya diatas gorengan gurih tadi dan siap di cicipi dan nikmati hot nya begitu sangat enak juga renyah.
Itu lah sekelumit menu resep-unik bisa Anda coba di rumah. Tentunya dengan bahan mudah di dapat juga mudah membuatnya ini sederhana cocok disantap bersama keluarga. semoga
sajian diatas bermanfaat.
Resep masakan
loading...
